Buena Fantasia.
Pero Debes ir tomando Pasos para lograrlo. Porque los Sueños sin metas a corto y largo plazo se quedan solo en eso.
Tienes que aprender a ser bien administrado y aprender a siempre reinvertir un porcentaje de las ganancias. Hay gente que malgasta TODAS las ganancias de su restaurant y no avanzan. Tambien, cuando la economia se pone mal, que sucede de vez en cuando, los mas mal administrados son los primeros que se van a la quiebra..
Tambien es bueno que trabajes en algunos restaurantes para analizar cómo operan ya que diferentes personas hacen diferente el mismo negocio. Y debes aprender a pagar bien y a ser justo con tus trabajadores. Hay gente que no sabe muchas cosas.
Así que busca las amistades correctas, que sepan y sean buenos en el negocio. Que tengan cosas que deseas tener. Acercate a gente que sepa y te digan como esta el negocio y tengan algo de voluntad de ayudarte.
Mi consejo es:
Ve y sácales la mierd... perdon ... Sácales lo que saben pero asegurate de aplicarlo. Porque el conocimiento es poder, pero solo si lo aplicas. Y rodéate de la gante correcta.
Y olvídate de la segunda fantasía.
Saludos